« Accompagné d'amande amère et vanillé, le nez perçoit d'abord une douceur distincte. Bien sûr, ce sont les arômes de la fève tonka, mais au début, probablement en raison du faible niveau de sensibilisation, ils ne sont pas immédiatement perçus comme tels.
Le goût crémeux et crémeux et une légère pointe d'alcool persistent très agréablement en bouche et vous donnent envie d'en prendre une ou deux gorgées de trop."
Sommelier Thorsten Nilrem
